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Otro año más cuidando de la tradición

En Solera Asistencial nos centramos en el cuidado y bienestar de nuestros usuarios y usuarias, residentes, sus familias, su historia, su tradición. Cada anécdota, palabra y situación es única y especial. Esta Navidad, por segundo año consecutivo, queremos seguir compartiendo la tradición del postre típico navideño con todas las personas que forman parte de Solera en el día a día. Se trata de un dulce con sabor a tradición como es el turrón de Artajona, el...

Cuidando la Tradición en Navidad

En Solera Asistencial cada día cuidamos a personas, sus familias, su historia, su tradición. Cada anécdota, palabra y situación es única y especial. Esta Navidad queremos tener un guiño con todas esas personas con las que hemos compartido este año. Se trata de un dulce con sabor a tradición como es el turrón de Artajona, el de siempre. Es trasmitido de padres a hijos en esta bella localidad Navarra. Ha sido elaborado por los cocineros de Solera Asistencial...

¿Cómo adapto las comidas de Navidad a personas mayores?

Reconozcámoslo, la mayoría de las listas de tareas prenavideñas suelen ser extensas y variadas: desde comprar regalos, hasta decorar y escribir tarjetas de Navidad. Pero si también eres el anfitrión de alguna persona mayor en una de las cenas o comidas que se suelen hacer en Navidad, es probable que sientas que en esa lista debes incluir alimentos adaptados para ellos. Cuando las personas superan los 65 años, corren un alto riesgo de sufrir alguna enfermedad. Según...

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