Carnaval Veneciano
¡Febrero es conocido por ser el mes del Carnaval! Y en Solera Asistencial los vamos a vivir de una manera diferente. Máscaras, baile, lambrusco… Un aroma a Italia lo impregnará Solera Urban.
Los Carnavales Venecianos llegan a Solera Urban de la mano de Margarita Malapata.
Solera Urban junto con Margarita Malapata se unen para vivir junto a Nuestros Mayores unos carnavales únicos, inspirados en la vieja y romántica Italia, revivirán su gastronomía, su vino, su estilo de vida, su pintura, su diseño… Un viaje extraordinario.
Ayer, 24 de febrero gracias a la generosidad de Margarita hicimos una fiesta especial en nuestro centro. ¿Por qué Margarita Malapata? Porque como explican los creadores, “es la abuela, “una persona entrañable”, que conoce la pizza napolitana de toda la vida al dedillo “
Comenzamos con el tradicional baile de máscaras, y finalizamos con la degustación de platos típicos italianos: ensalada capresse, carpaccio, continuaremos con una maravillosa selección de pizzas gracias a Margarita Malapata y no podíamos terminar de otra manera que con un extraordinario tiramisú y un café italiano. Todo acompañado de Lambrusco y limonchelo.
La colaboración entre Solera Urban y la nueva pizzería de moda nace del interés de fusionar las recetas de la Señora Margarita, una abuela Napolitana, con nuestros mayores.
Además de conectar a la Generación de Plata con el público más juvenil mediante la evolución de la gastronomía y de teletransportar a nuestros residentes a Italia mediante el paladar, otra manera de viajar no menos interesante por el momento.
Es sin duda, una colaboración con otro agente externo muy importante aportó a nuestros mayores la integración en la comunidad, viajar, estimular los sentidos, salirse de la rutina y en definitiva disfrutar de un día especial por la bellísima y romántica Italia.
